[Taça Bombom de Morango]

Olá pessoal!

O final de semana já está chegando, que tal preparar aquela sobremesa deliciosa?

Segue a receita da Taça Bombom de Morango que fiz aqui em casa. Espero que gostem.

Primeiro faça uma camada de morangos, limpos e cortados ao meio.

Depois uma camada de brigadeiro branco:

- 1 caixinha de leite condensado

- 1 caixinha de creme de leite

- 2 colheres de margarina sem sal

Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, depois de frio misture o creme de leite e mexa até ficar um creme homogêneo.

Cubra com ganache de chocolate:

- 1 xíc. (chá) de chocolate amargo bem picado

- 1 xíc. (chá) de creme de leite

Esquente o creme de leite em fogo médio até que comece a ferver. Desligue e coloque o chocolate picado, mexendo para o chocolate derreter.

Por cima do ganache também coloquei raspinhas de chocolate para decorar.

Bjos e um ótimo final de semana :)