[Pavê de Morango para a Mamãe]

Olá pessoal o dia das mães está chegando e que tal fazer aquela sobremesa deliciosa para a sua querida mamãe? A minha tem a sorte de fazer aniversário dia 6 maio. Então, no domingo passado resolvi fazer este Pavê de Morango para o almoço de aniver dela.

Ingredientes:

- 2 pacotes de bolacha champanhe

- 1 caixinha de leite condensado

- 2 caixinhas de creme de leite

- 2 colheres de margarina sem sal

- 100g de coco ralado seco sem açúcar

- 2 caixinhas de morango fresco picado

Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco e deixe esfriar. Depois de frio misture as duas caixinhas de creme de leite e mexa até ficar um creme homogêneo.

Montagem:

Coloque no fundo da refratária uma camada de bolacha, por cima todo o creme, mais uma camada de bolacha e finalize com os morangos picados. Leve para a geladeira por 2h antes de servir.

A mãe amou, faça para a sua também. Bjos e feliz Dia das Mães:)